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Fontana

Fontana

Soave


Der alte Wassergraben am Fuß des Weinbergs, wo man früher seinen Durst stillen konnte und die Frauen ihre Wäsche wuschen. 

Eine Zeit, die nicht wiederkommt, für einen Wein, der jung zu genießen ist.

TECHNISCHE DATEN


ANBAUGEBIET

Gemeinde Colognola ai Colli (Verona).

TRAUBEN

Garganega 90% - Trebbiano di Soave 5% - Chardonnay 5%

GESCHMACK

Vollmundig und ziemlich warm, mit ausgeprägter, aber gut ausgewogener Säure, im Abgang angenehm nach Mandeln.

BUKETT

Frische blumige Note nach weißen Trauben- und Holunderblüten, reifem blassweißem Obst, wie Äpfel und Birnen.

SERVIERTEMPERATUR

10 °C – 12 °C.

ALKOHOLGEHALT

12,50% Vol.

HÄNDLER

Jahrgang

Falstaff
Falstaff
Note: 91 points
Guida Vini Winesurf
Guida Vini Winesurf
Note: 84/100
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
Note: 87
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
Note: 85 points
Il vino per tutti
Il vino per tutti
Note: 82 points
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli
Note: Vini Buoni
Tre Bicchieri Gambero Rosso
Tre Bicchieri Gambero Rosso
Note: 1 Bicchiere
Gilbert & Gaillard
Gilbert & Gaillard
Note: 85/100

PASST ZU


Vorspeisen, leichten Nudelgerichten auch mit Saucen, Risotto, Fisch (vor allem Süßwasserfisch), Eierspeisen, weißem Fleisch.