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evento


30/11/2018

Masterclass: Decode Terroir dell'Amarone delle Famiglie Storiche con Ian D'Agata

Tenuta Sant'Antonio e le Famiglie Storiche saranno ospiti del terzo simposio internazionale del vino in programma a Shanghai dal 30 novembre al 2 dicembre al  St. Regis Shanghai Jingan.
Il famoso critico del vino Ian D'Agata insieme a Sabrina Tedeschi, presidente delle Famiglie Storiche, terranno una prestigiosa masterclass incentrata sul terroir di uno dei vini più sorprendenti della nostra terra, l' Amarone.
Attraverso una combinazione teorica e pratica esploreremo il territorio della Valpolicella, conoscendo alcuni importanti vitigni locali cercando di decodificare ogni sfumatura nascosta di questo affascinante vino.

Tra gli Amaroni protagonisti della serata il nostro Campo dei Gigli, Amarone della Valpolicella Docg 2010.

Per maggiori informazioni: chinaterroir.com