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07/11/2017

Alla scoperta del futuro del vino

Tenuta Sant’Antonio ha il piacere di promuovere il convegno dal titolo “Alla scoperta del futuro del vino: tra varietà resistenti e nuovi modelli di viticoltura.” che si terrà venerdì 1° dicembre alle 17.00 nella prestigiosa Villa Aldegheri di Colognola ai Colli (VR). 
Parteciperanno all’incontro Mario Pezzotti, professore del Dipartimento di Biotecnologie all’Università di Verona ed Eugenio Sartori, direttore generale di Vivai Cooperativi Rauscedo. Il moderatore sarà Fabio Piccoli, direttore di Wine Meridian.
L’intervento tecnico iniziale sarà seguito da una dimostrazione pratica, con degustazione di quattro microvinificazioni ottenute da due incroci di varietà resistente, uno a bacca rossa e uno a bacca bianca. A seguire verrà offerto agli ospiti un light buffet.

Per informazioni chiamare il numero 0457650383 oppure scrivere a export@tenutasantantonio.it.